Trinidad Scorpion Moruga - chilli koření 7 g

Trinidad Moruga Scorpion, to je legenda mezi chilli papričkami. Na stupnici pálivosti vykazuje hodnoty více než 2 miliony SHU, což z ní dělá spolehlivě nejpálivější papričku na světě. Ze všech "super hot" chilli papriček působí Trinidad Moruga Scorpion nejvíce aromaticky. Její vynikající chuť však pocítíte až po 15 či 20 minutách, tedy, až se váš jazyk vzpamatuje 

Široce používaná škála pálivosti je "SHU" (Scoville, 1912). Tato míra je nejvyšší zředění extraktu z chilli papriky, ve kterém ještě může být pálivost detekována člověkem. Od Scovelliho testu se ještě vyvinuly alternativní pomocné metody, jako je vysoce výkonná kapalinová chromatografie (HPLC), která je nejpřesnější a nejúčinější metodou (Collins, 1995).

Upozornění
S tímto kořením nakládejte maximálně opatrně, účinky jsou podobné pepřovému spreji! Chraňte si oči, sliznice, hrozí jejich popálení. Nenechávejte v dosahu dětí! Nekonzumujte v případě, že jste alergičtí na pálivé! 

Složení
mleté papričky Trinidad Scorpion Moruga

Hmotnost
7 g (13 ml) 

Pálivost
až 2 009 231 SHU

Země původu
USA