Čaje Maté

Maté je legendární nápoj jihoamerických indiánů. Je velmi zajímavou a zdravou alternativou k pití kávy či čaje. Maté je směs tvořená drcenými lístky cesmíny paraguayské, popíjí se ze speciální nádoby, zvané kalabasa, pomocí slánky zvané bombilla. Velkou výhodou maté je to, že není třeba hlídat dobu luhování a nápoj se nemusí cedit. Maté neobsahuje lístky čajovníku, a tedy nehořkne. Po vypití prvního nálevu maté lze směs ještě mnohokrát zalévat, maté lze popíjet ve kterékoliv době, třeba celý den. Maté neobsahuje kofein ani tein, přesto vynikajícím způsobem tonizuje, dodává energii a dobrou náladu. Maté je výborný jak teplý, tak chlazený (ice tea), lze jej pít neslazený i slazený. Fantazii se meze nekladou.