Country life Cizrna BIO 500 g

Cizrna, známá též pod názvem římský hrách, je známá po tisíce let. Nejvíce se pěstuje v Indii, daří se jí také v Turecku nebo Austrálii. Již od středověku byla upřednostňována jako strava pro nemocné. Do popředí zájmu se dostává tato bio potravina teprve poslední dobou a to zejména díky obsahu prospěšných látek pro lidský organismus - cizrna je vhodná pro vaření pyré, hummusu nebo fritovaného falafelu. Cizrna chutná také dětem kvůli její oříškové chuti. Cizrna patří mezi luštěniny, které jsou svým složením bohaté na vlákninu, vitamíny skupiny B, vitamín E, vápník, železo, hořčík, mangan, zinek a mnoho dalších prospěšných látek. Cizrnu ocení všichni vegetariáni, neb jim nahradí tolik potřebnou bílkovinu. 

Upozornění

Ode dne 14. 12. 2012 vstoupilo v platnost nařízení Evropské komise č. 432/2012, podle kterého není možné uvádět vliv potravin a většiny jejich složek na lidské zdraví, bez předchozího schválení samotnou EU, které proběhne na základě jejich vlastních klinických testů. Z tohoto důvodu jsme tyto informace z našeho webu odstranili a ponechali jen schválená tvrzení. Podrobné informace o zdravotním působení si musíte sami dohledat na internetu.

Děkujeme za pochopení.

Složení
cizrna* (hrách římský). *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Návod k přípravě
Cizrnu namočte na 8 - 12 hodin, propláchněte a vařte do měkka 1 - 1,5 hodiny.

Výživové údaje na 100 g výrobku
energetická hodnota: 1525 kJ/364 kcal
tuky: 6 g; z toho nasycené mastné kyseliny: 0,639 g;
sacharidy: 60,7 g; z toho cukry: 10,3 g;
bílkoviny: 19,3 g;
sůl: 0,16 g.

Alergeny
Může obsahovat stopy lepku.

Skladování
Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.

Legislativní zařazení
Luštěniny – cizrna